Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Maison de la truffe de Aups et du Verdon Maison de la truffe de Aups et du Verdon ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://maisondelatruffe-verdon.fr/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articles - [Actualités](https://maisondelatruffe-verdon.fr/actualites/) - Actualités maison de la truffe- aups-Verdon - [FETE DE LA TRUFFE D'ETE D'AUPS LUNDI 20 JUILLET 2026](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-dete-daups-lundi-20-juillet-2026/) - De 17h à 23h Marché gourmand Marché de truffes d'été Démonstrations de cavage et jeux de chasse à la truffe Artisanal local et démonstrations (tournage sur bois, fuseaux de lavande, vannerie..) Présence des jeunes agriculteurs du Var, dégustation de vins du Verdon et parcours de tracteurs pour les enfants Restauration sur site sans réservation (foodtrucks, - [FETE DE LA TRUFFE D ETE AUPS 20 JUILLET 2026](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-d-ete-aups-20-juillet-2026/) - 33ème FETE DE LA TRUFFE NOIRE D’AUPS SAMEDI 24 JANVIER 2026 : De 17h à 19h : marché de truffes de conserve et démonstration de cavage au chien. 19h : Feu d’artifice. DIMANCHE 25 JANVIER 2026 : 9h30-10H00 : Danses provençales Lou Pebre Dai. 10h00 : Ouverture de la 33ème fête de la truffe noire d’Aups. Discours - [VENTE DE TRUFFES D'ETE A AUPS](https://maisondelatruffe-verdon.fr/vente-de-truffes-dete-a-aups/) - Vente de tuber aestivum chaque mercredi à partir du 10 juin sur le marché provençal d'Aups Face à la maison de la truffe (date de fin à reconfirmer selon production,fin août ?) - [Inauguration du marché à la truffe noire d'Aups le jeudi 20 novembre](https://maisondelatruffe-verdon.fr/inauguration-du-marche-a-la-truffe-noire-daups-le-jeudi-20-novembre/) - Venez assister à l'ouverture du marché à la truffe Tuber Melanosporum à Aups le jeudi 20 novembre 2025. Les trufficulteurs locaux seront présents avec leurs diamants noirs entourés des élus et des restaurateurs du village. Le président du Syndicat des trufficulteurs du Var, Monsieur Philippe de Santis nous racontera avec passion la truffe, les nouveautés, - [marché à la truffe noire d'Aups chaque jeudi à partir du 20 novembre 2025 dès 9h](https://maisondelatruffe-verdon.fr/marche-a-la-truffe-noire-daups-chaque-jeudi-a-partir-du-20-novembre-2025-des-9h/) - [FETE DE LA TRUFFE D'ETE LUNDI 21 JUILLET 2025 DE 17H A 23H](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-dete-lundi-21-juillet-2025-de-17h-a-23h/) - affiche 2025 - [FETE DE LA TRUFFE NOIRE DIMANCHE 26 JANVIER 2025](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-noire-dimanche-26-janvier-2025/) - 12 août 2026 - [FETE DE LA TRUFFE NOIRE D'AUPS DIMANCHE 26 JANVIER 2025 DE 10H A 17H](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-noire-daups-dimanche-26-janvier-2025-de-10h-a-17h/) - PROGRAMME XXXIIème FETE DE LA TRUFFE NOIRE - [MARCHE A LA TRUFFE NOIRE A AUPS CHAQUE JEUDI MATIN DES 9H JUSQU'EN MARS](https://maisondelatruffe-verdon.fr/marche-a-la-truffe-noire-a-aups-chaque-jeudi-matin-des-9h-jusquen-mars/) - [FETE DE LA TRUFFE NOIRE DIMANCHE 26 JANVIER 2025 DE 10H A 17H](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-noire-dimanche-26-janvier-2025-de-10h-a-17h/) - PROGRAMME 32ème FETE DE LA TRUFFE NOIRE D PROGRAMME FETE DE LA TRUFFE 26 JANVIER 2025 - [Marché à la truffe noire d'Aups à partir du 21 novembre 2024](https://maisondelatruffe-verdon.fr/marche-a-la-truffe-noire-daups-a-partir-du-21-novembre-2024/) - Lancement de la saison trufficole le jeudi 21 novembre 2024 dès 9h sur la place Mistral à Aups. Venez déguster les premières truffes d'hiver. Puis marché des trufficulteurs locaux chaque jeudi dès 9h jusqu'en mars, date de fermeture du marché à confirmer ultérieurement. - [FETE DE LA TRUFFE D'ETE D'AUPS : LUNDI 22 JUILLET 2024 DE 17 A 23H](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-dete-daups-lundi-22-juillet-2024-de-17-a-23h/) - Marché autour de la truffe et des produits du terroir Démonstration et initiation au cavage avec votre chien Restauration sur place ou dans le village Démonstrations artisanales (bois, vannerie, aquarelle, poterie..) Présence des jeunes agriculteurs de Var, tracteurs à pédales pour enfants, dégustation de vins pour les adultes ... - [31ème Fête de la Truffe d'Aups : dimanche 28 janvier 2024](https://maisondelatruffe-verdon.fr/30eme-fete-de-la-truffe-daups-dimanche-22-janvier-2023/) - Venez flâner en plein air dans le joli village d'Aups et participer à la fête du diamant noir. De nombreuses animations autour de la truffe et des produits du terroir. Des ateliers culinaires autour de la truffe (à réserver d'avance). Les restaurateurs locaux vous concoctent des menus plus appétissants les uns que les autres. Pensez - [FETE DE LA TRUFFE NOIRE D'AUPS LE DIMANCHE 28 JANVIER 2024 A PARTIR DE 10H](https://maisondelatruffe-verdon.fr/fete-de-la-truffe-dete-daups-17-juillet-2023-a-partir-de-17h/) - Venez flâner à Aups et découvrir notre marché du terroir et de la truffe noire de 10h à 17h. Démonstrations de cavage au chien et au cochon, Messe avec bénédiction des trufficulteurs et des animaux truffiers, vente des truffes aux enchères au profit de la Collégiale d'Aups. Démonstrations culinaires. Restauration sur place ou dans le - [MARCHE DE LA TRUFFE NOIRE CHAQUE JEUDI A PARTIR DU 23 NOVEMBRE 2023 DES 9H PLACE MISTRAL A AUPS](https://maisondelatruffe-verdon.fr/marche-a-la-truffe-dete-a-partir-du-14-juin-2023/) - [PROGRAMME FETE DE LA TRUFFE D'AUPS 22 JANVIER 2023](https://maisondelatruffe-verdon.fr/programme-fete-de-la-truffe-daups-23-janvier-2022/) - Un dimanche au grand air ça vous tente ? Venez découvrir les animations autour de la truffe et des produits du terroir. Réservez d'avance votre atelier culinaire auprès de la Maison de la Truffe : choisissez parmi 4 ateliers avec les Toques Blanches. Tout le programme fête de la truffe 2023 - [30ème FETE DE LA TRUFFE D'HIVER D'AUPS DIMANCHE 22 JANVIER 2023](https://maisondelatruffe-verdon.fr/xxixeme-fete-de-la-truffe-dhiver-daups-dimanche-23-janvier-2022/) - Venez flâner en plein air dans le joli village d'Aups et participer à la fête du diamant noir. De nombreuses animations autour de la truffe et des produits du terroir. Des ateliers culinaires autour de la truffe (à réserver d'avance). Les restaurateurs locaux vous concoctent des menus plus appétissants les uns que les autres. Pensez - [30ème Fête de la Truffe Noire d'Aups : dimanche 22 janvier 2023.](https://maisondelatruffe-verdon.fr/30eme-fete-de-la-truffe-noire-daups-dimanche-22-janvier-2023/) - [JEUDI 24 NOVEMBRE 2022 OUVERTURE DU MARCHE A LA TRUFFE NOIRE D'AUPS](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-25-novembre-ouverture-du-marche-a-la-truffe-noire-daups/) - Tous les jeudis à partir du 24 novembre dès 9h jusqu'en mars , retrouvez le marché hebdomadaire à la Tuber Mélanosporum, truffe noire d'hiver Vente de truffes aux particuliers par le Syndicat des Trufficulteurs du Var. Accès libre. - [10 juillet 2021 : Soirée "Truffe et rosé" au Domaine Valcolombe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/10-et-11-juillet-2021-week-end-decouverte-autour-de-la-truffe-dete-2021/) - Détail des activités Samedi 10 Juillet : Soirée Gastronomique au Domaine Valcolombe A Partir de 19 h00, Tarif : 40€/pers- réservation obligatoire ANNULATION du Dimanche 11 : Nocturne de la Truffe d'été A Partir de 17H30 (Gratuit) Marché de dégustation/découverte autour de la Truffe d’été d’Aups (Gratuit) Marché à la truffe fraiche - [Mercredi 2 décembre 2020 : Réouverture de l'espace Boutique Maison de la Truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-2-decembre-2020-reouverture-de-lespace-boutique-maison-de-la-truffe/) - Après un mois de fermeture administrative liée à la crise sanitaire du COVID, l'espace de vente de la Maison de la Truffe réouvre ses portes. - [Jeudi 3 décembre 2020-Ouverture du Marché à la Truffe d'Aups](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-3-decembre-2020-ouverture-du-marche-a-la-truffe-daups/) - Lancement de la saison truffe d'hiver 2020-2021 avec l'ouverture le jeudi 3 décembre du marché hebdomadaire à la truffe d'Aups. Horaires : 9H30-12H30 Lieu : Place Frédéric Mistral, 83630 Aups - [CORONAVIRUS- FERMETURE DE L'ACCUEIL Maison de la Truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/coronavirus-fermeture-de-laccueil-maison-de-la-truffe/) - Suite à l'allocution du Président de la République en date du 16/03/2020, la Maison de la truffe ne recevra plus de public jusqu'à nouvel ordre https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus - [Jeudi 20 Fèvrier- Atelier Culinaire par Le Grand Hôtel](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-20-fevrier-atelier-culinaire-par-le-grand-hotel/) - [Jeudi 23 Janvier 2020- Atelier Culinaire animé par le Restaurant La Truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-23-janvier-2020-atelier-culinaire-anime-par-le-restaurant-la-truffe/) - [Programme détaillé de la Fête de la Truffe 2020](https://maisondelatruffe-verdon.fr/programme-detaille-de-la-fete-de-la-truffe-2020/) - Pour télécharger le livret découverte, c'est ici - [Samedi 25 et Dimanche 26 Janvier : XXVIIème Fête de la truffe d'Hiver d'Aups](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-25-et-dimanche-26-janvier-xxviieme-fete-de-la-truffe-dhiver-daups/) - Programme : - [Jeudi 12 décembre- Atelier Culinaire autour de la Truffe noire d'Hiver](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-5-decembre-atelier-culinaire-autour-de-la-truffe-noire-dhiver/) - 10H00-11H00 : Visite Commentée de la Maison de la truffe 11H00-12H00 : Présentation et dégustation de 4 recettes autour de la truffe noire d'hiver et 3 verres de vins tarif : 20 €/pers Réservation obligatoire au 06 32 44 65 13 - [Jeudi 21 Novembre-Ouverture du marché à la Truffe d'Aups et dégustation gratuite "Truffe Foodies"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-21-novembre-ouverture-du-marche-a-la-truffe-daups-et-degustation-gratuite-truffe-foodies/) - 9H30 : Ouverture du marché à la truffe noire d'hiver 2020 10H30 : Stand de dégustation "Truffe Foodies" animé par les restaurateurs du réseau Maison de la truffe ( devant la Maison de la truffe) - [MERCREDI 21 AOÛT- ATELIER CULINAIRE](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-21-aout-atelier-culinaire/) - [MARDI 20 AOÛT- Matinée Truffe et huile du Verdon](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-20-aout-matinee-truffe-et-huile-du-verdon/) - [LUNDI 19 AOÛT- APERO TRUFFE](https://maisondelatruffe-verdon.fr/lundi-19-aout-apero-truffe/) - [Mercredi 14 août- APERO TRUFFE](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-14-aout-apero-truffe/) - [Mardi 13 août- Matinée Truffe et vin du Verdon](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-13-aout-matinee-truffe-et-vin-du-verdon/) - [Lundi 12 août- APÉRO TRUFFE](https://maisondelatruffe-verdon.fr/lundi-12-aout-apero-truffe/) - [Mercredi 7 août- Atelier Culinaire animé par le restaurant Le St Marc](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-7-aout-atelier-culinaire-anime-par-le-restaurant-le-st-marc/) - [Mardi 6 août- Matinée Truffe et Huile d'olive](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-6-aout-matinee-truffe-et-huile-dolive/) - [Lundi 15 et Mercredi 17 Juillet : APÉRO TRUFFE](https://maisondelatruffe-verdon.fr/lundi-15-et-mercredi-17-juillet-apero-truffe/) - [Mercredi 10 Juillet-Atelier Culinaire autour de la Truffe d'été](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-10-juillet-atelier-culinaire-autour-de-la-truffe-dete/) - 10H00-11H00 : Visite commentée de la Maison de la Truffe d’Aups 11H00-12H00 : Atelier culinaire animé par le restaurant « le provençal » et domaine « Valcolombe » Démonstration / Dégustation de 4 plats à la truffe d’été Découverte de 3 vins du Domaine Valcolombe Tarif : Adulte : 15 €/pers -14 ans : - [Mardi 09 Juillet-Matinée "Truffe et huile d'olive du Verdon"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-09-juillet-matinee-truffe-et-huile-dolive-du-verdon/) - Matinée "Huile d’olive et Truffe du Verdon" Découverte guidée du moulin Gervasoni (XVIII ème siècle), dégustation des variétés Visite de la Maison de la Truffe, dégustation de toasts à la truffe et d’un verre de vin TARIF : 7 €/pers - [Samedi 6 Juillet- Nocturne de la Truffe d'été](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-6-juillet-nocturne-de-la-truffe-dete/) - Samedi 06 Juillet : « Nocturne de la truffe d’été » A PARTIR DE 18H00 Marché de dégustation/découverte autour de la Truffe d’été d’Aups (Gratuit) Marché à la truffe fraiche d’été, démonstration de cavage au chien et au cochon Stand de dégustation/activités culinaires autour de la truffe d’été animés par les restaurateurs partenaires de la Maison - [Mercredi 19 Juin- Atelier Culinaire animé par le restaurant "la Truffe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-19-juin-atelier-culinaire-anime-par-le-restaurant-la-truffe/) - [Mercredi 12 juin -Ouverture du Marché à la Truffe d'été et stand dégustation](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-12-juin-ouverture-du-marche-a-la-truffe-dete-et-stand-degustation/) - A partir de 9h30 devant la Maison de la Truffe d'Aups s'ouvrira le marché à la truffe d'été 2019. Pour l'occasion, les restaurateurs partenaires de la Maison de la Truffe vous proposeront un stand de dégustation "Truffe Foodies" ( A partir de 10H30) - [Samedi 25 mai- Journée découverte "Dans les Truffières du Lac de Ste Croix"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-25-mai-journee-decouverte-dans-les-truffieres-du-lac-de-ste-croix/) - Matinée gourmande autour de la truffe d’Aups Visite guidée des 200 m² de la Maison de la truffe Dégustation de toasts truffés et d’un verre de vin Menu Truffe d’été au Domaine de Majastre Brouillade de truffe de la St Jean *** Estouffade de veau et écrasé de pomme de terre aux truffes **** Panna - [Samedi 13 avril-Escapade "Truffe et Chocolat"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-13-avril-escapade-truffe-et-chocolat/) - Matinée gourmande autour de la truffe d’Aups Visite guidée des 200 m² de la Maison de la truffe Dégustation de toasts truffés et d’un verre de vin Repas découverte Truffe à la Bastide de Tourtour **** Oeuf parfait & sa purée de panais truffée *** Volaille truffée, sauce corsée et ses légumes de saison **** - [Samedi 16 et dimanche 17 Février : Week-end St Valentin "Truffe et Balnéo dans le Verdon"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-16-et-dimanche-17-fevrier-week-end-st-valentin-truffe-et-balneo-dans-le-verdon/) - Au programme SAMEDI 16 Fèvrier : « Truffe et terroir » 10H00-12H00 : Matinée gourmande autour de la truffe d’Aups - Visite guidée des 200 m² de la Maison de la truffe d’Aups et du Verdon - Dégustation de toasts truffés accompagnée d’un verre de vin 12h00-14H00 : Menu saveur truffe restaurant « La Truffe d’Aups » - Entrée - [Jeudi 14 fèvrier- Atelier Culinaire animé par l'hôtel****Restaurant "La Bastide du Calalou"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-14-fevrier-atelier-culinaire-anime-par-lhotelrestaurant-la-bastide-du-calalou/) - [26 et 27 janvier- Week-end "Autour de la XXVI ème fête de la Truffe d'Aups "](https://maisondelatruffe-verdon.fr/26-et-27-janvier-week-end-autour-de-la-xvi-eme-fete-de-la-truffe-daups/) - Week__end autour de la truffe_19 - [Jeudi 31 Janvier- Atelier Culinaire animé par le restaurant "Le Provençal"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-31-janvier-atelier-culinaire-anime-par-le-restaurant-le-provencal/) - 9H30-10H00 : Découverte du Marché à la Truffe d’Aups 10H00-11H00 Visite commentée de la Maison de la Truffe (Aups) 11H00-12H00 : Atelier culinaire « spécial fête de la truffe d’Aups » animé par le restaurant « le provençal » et domaine « Valcolombe » - Dégustation de 4 plats à la truffe - Découverte de 3 vins Tarif - [Dimanche 27 Janvier- Concours d'Escape Game "Spécial Fête de la Truffe d'Aups"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/dimanche-27-janvier-concours-descape-game-special-fete-de-la-truffe-daups/) - Concours Escape game "Spécial XXVIème journée de la truffe d’Aups" La truffe originelle, « La Truffe d’or » façonnée par les dieux de l’Olympe a été dérobée et cachée par Hadès. En équipe de 4 à 10 joueurs ( enfants et adultes) vous disposez d’1 heure pour défier Hadès et résoudre les énigmes de la salle « L’aventure - [Jeudi 20 Décembre- Atelier Culinaire "Noël à la Truffe d'Aups"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-20-decembre-atelier-culinaire-noel-a-la-truffe-daups/) - [Samedi 15 Décembre- Journée "Truffe et Huile du Verdon"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-15-decembre-journee-truffe-et-huile-du-verdon/) - [Mercredi 5 décembre- Atelier Culinaire By "Restaurant la Truffe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-5-decembre-atelier-culinaire-by-restaurant-la-truffe/) - 9H30-10H30 : Visite de la Maison de la Truffe (Aups) - Visite guidée des 200 m² de la Maison de la Truffe d’Aups 10H30-12H00 : Atelier culinaire /dégustation animés par Le Restaurant la Truffe et un domaine viticole - Dégustation de 4 plats à la truffe - Découverte de 3 vins - [Calendrier 18/19- Activités Maison de la Truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/calendrier-18-19-activites-maison-de-la-truffe/) - https://fr.calameo.com/read/005756935a103b8032942 - [Samedi 1er et dimanche 2 déc : Week-end "Truffe et détente"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-1er-et-dimanche-2-dec-week-end-truffe-et-detente/) - Tarif : 140 €/pers ( Tout compris) Contact/réservation : 06 32 44 65 13 - [Jeudi 29 Novembre-Ouverture du marché à truffe d'Aups](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-29-novembre-ouverture-du-marche-a-truffe-daups/) - A partir de 9H30 : Ouverture du marché 2018/2019 à la truffe d'Aups A partir de 11H00 : Activité "Apéro Truffe" à la Maison de la Truffe ( Payant) Visite Commentée de la Maison de la truffe Dégustation de toasts à la truffe - [Jeudi 16 Août- Journée découverte "Dans les truffières du Lac de Ste Croix"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-16-aout-journee-decouverte-dans-les-truffieres-du-lac-de-ste-croix/) - MATINÉE : BALADE GUIDÉE « DANS LES TRUFFIÈRES DU LAC DE SAINTE-CROIX » (Les Salles-sur-Verdon ) – Accueil à la « Maison des Lacs » (15 Avenue de Perafabre, 83630 Les Salles-sur-Verdon) – 9H30 –11H00 : Marche ( Tout Public) commentée autour du patrimoine paysager et trufficole du Lac de Sainte-Croix MIDI : DÉCOUVERTE GASTRONOMIQUE DE LA TRUFFE D’ÉTÉ - [Mardi 14 Août-APERO TRUFFE](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-14-aout-apero-truffe/) - [Du 13/08 au 17/08 -Semaine découverte : Escape Game](https://maisondelatruffe-verdon.fr/du-13-08-au-17-08-semaine-decouverte-escape-game/) - Nbre de pers Tarifs remisés De 4 à 15 pers Adultes : 15 € au lieu de 29 € - 14 ans : 10 € De 16 à 25 pers Adultes : 10 € au lieu de 23 € - 14 ans : 5 € - [Jeudi 09 Août- Journée "Dans les truffières du Lac de Ste Croix"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-09-aout-journee-dans-les-truffieres-du-lac-de-ste-croix/) - MATINÉE : BALADE GUIDÉE « DANS LES TRUFFIÈRES DU LAC DE SAINTE-CROIX » (Les Salles-sur-Verdon ) - Accueil à la « Maison des Lacs » (15 Avenue de Perafabre, 83630 Les Salles-sur-Verdon) - 9H30 –11H00 : Marche ( Tout Public) commentée autour du patrimoine paysager et trufficole du Lac de Sainte-Croix MIDI : DÉCOUVERTE GASTRONOMIQUE DE LA TRUFFE - [Mercredi 8 août-Atelier Culinaire made in "Restaurant La Truffe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-8-aout-atelier-culinaire-made-in-restaurant-la-truffe/) - 10H00-11H00 : VISITE GOURMANDE DE LA MAISON DE LA TRUFFE (AUPS) - Visite guidée des 200 m² de la Maison de la Truffe d’Aups - Dégustation de toasts à la truffe et d’un verre de vin 11H00-12H00 : ATELIER CULINAIRE /DÉGUSTATION ANIMÉS PAR LE RESTAURANT « LA TRUFFE » - Préparation/dégustation - Tartine de beurre de - [26 juillet- Journée découverte dans les Truffières du Lac](https://maisondelatruffe-verdon.fr/26-juillet-journee-decouverte-dans-les-truffieres-du-lac/) - Matinée : Balade guidée « Dans les truffières du Lac de Sainte-Croix » (Les Salles-sur-Verdon ) - Accueil à la « Maison des Lacs » (15 Avenue de Perafabre, 83630 Les Salles-sur-Verdon) - 9H30 –11H00 : Marche ( Tout Public) commentée autour du patrimoine paysager et trufficole du Lac de Sainte-Croix Midi : Découverte gastronomique de - [Mardi 24 Juillet- Escape Game : Le Mythe de la Truffe d'or](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-24-juillet-escape-game-le-mythe-de-la-truffe-dor/) - Enfermés dans l’exposition « L’aventure de la Truffe » vous disposez d’1 heure pour réunir les indices, éplucher les recoins secrets de la pièce et résoudre les énigmes permettant de déchiffrer le code de géolocalisation de la truffe originelle. Accessible aux enfants accompagnés dès l’âge de 6 ans 2 niveaux de difficultés disponibles : famille et adultes - [1er août- Stand dégustation "Truffe Foodies" made in le restaurant " La Truffe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/1er-aout-stand-degustation-truffe-foodies-made-in-le-restaurant-la-truffe/) - A partir de 10H00 retrouvez devant la Maison de la truffe les préparations à la truffe d'été du Chef Sebastian Gaillard en dégustation gratuite . - [2 août- Journée découverte "Dans les truffières du Lac de Ste Croix"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/2-aout-journee-decouverte-dans-les-truffieres-du-lac-de-ste-croix/) - Matinée : Balade guidée « Dans les truffières du Lac de Sainte-Croix » (Les Salles-sur-Verdon ) - Accueil à la « Maison des Lacs » (15 Avenue de Perafabre, 83630 Les Salles-sur-Verdon) - 9H30 –11H00 : Marche ( Tout Public) commentée autour du patrimoine paysager et trufficole du Lac de Sainte-Croix Midi : Découverte gastronomique de - [Jeudi 19 juillet- Journée " Dans les Truffières du Lac de Ste-Croix"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-19-juillet-journee-dans-les-truffieres-du-lac-de-ste-croix/) - Matinée : Balade guidée « Dans les truffières du Lac de Sainte-Croix » (Les Salles-sur-Verdon ) - Accueil à la « Maison des Lacs » (15 Avenue de Perafabre, 83630 Les Salles-sur-Verdon) - 9H30 –11H00 : Marche ( Tout Public) commentée autour du patrimoine paysager et trufficole du Lac de Sainte-Croix Midi : Découverte gastronomique de - [Mercredi 11 Juillet- Truffe Foodies et atelier culinaire "made-in" Le Grand Hôtel d'Aups](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-11-juillet-atelier-culinaire-made-in-le-grand-hotel-daups/) - 10H00-11H00 : Visite gourmande de la Maison de la Truffe (Aups) - Visite guidée des 200 m² de la Maison de la Truffe d’Aups - Dégustation de toasts à la truffe et d’un verre de vin 11H00-12H00 : Atelier - [Mardi 10 Juillet- "Journée Truffe et Lavande du Verdon"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mardi-10-juillet-journee-truffe-et-lavande-du-verdon/) - Matinée : Visite gourmande de la Maison de la Truffe - Visite guidée des 200 m² de la Maison - [23 juin au 01 juillet-Semaine de la Truffe d'été d'Aups](https://maisondelatruffe-verdon.fr/23-juin-au-01-juillet-semaine-de-la-truffe-dete-daups/) - [Samedi 23 Juin 2018- Journée découverte "Truffe et Lavande du Verdon"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/16-juin-2018-journee-decouverte-dans-les-truffieres-du-lac-de-ste-croix/) - MATINÉE : VISITE GOURMANDE DE LA MAISON DE LA TRUFFE (AUPS) Visite guidée des 200 m² de la Maison de la Truffe d’Aups et dégustation de toasts à la truffe et d’un verre de vin MIDI : MENU SAVEUR TRUFFE À L’HÔTEL-RESTAURANT**** « LA BASTIDE DU CALALOU » (Moissac-Bellevue), comprenant : Entrée de saison / plat - [Samedi 30 juin 2018 : Festival du rosé et de la truffe d'été](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-30-juin-2018-festival-du-rose-et-de-la-truffe-dete/) - DP_FestivalRetT_VF - [Jeudi 15 Février - Escapade Culinaire " Saint-Valentin à la Truffe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-15-fevrier-escapade-culinaire-saint-valentin-a-la-truffe/) - 09h30-10H00 : Découverte du Marché à la truffe d’Aups - 10h00-11H00 : Visite commentée de la Maison de la Truffe - 11H00– 12H30 : Atelier culinaire Truffe spécial «Saint Valentin » - Atelier/Dégustation de recettes spéciales « Saint Valentin » à la truffe d’Aups animé par le restaurant « La Truffe » et le domaine - [Le 28 Janvier 2018 - XXVème Journée de la Truffe Noire d'Aups - Programme -](https://maisondelatruffe-verdon.fr/xxveme-journee-de-la-truffe-programme/) - XXVème journée de la truffe d'Aups - [Jeudi 25 Janvier - Escapade Culinaire "Spéciale journée de la Truffe d'Aups"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-25-janvier-escapade-culinaire-speciale-journee-de-la-truffe-daups/) - ATELIER CULINAIRE : Marché, visite de la Maison de la Truffe, Atelier Culinaire par le restaurant le "Grand Hôtel". - [Samedi 27 & Dimanche 28 Janvier - Week-end découverte " Terroir du Verdon & Journée de la Truffe d'Aups"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/samedi-27-dimanche-28-janvier-week-end-decouverte-terroir-du-verdon-journee-de-la-truffe-daups/) - Week-end découverte de la Truffe et du Terroir. Maison de la Truffe - ["Noël à la Truffe d'Aups" Atelier culinaire du 21 Décembre](https://maisondelatruffe-verdon.fr/noel-a-la-truffe-daups-atelier-culinaire-du-21-decembre/) - atelier autour de la truffe à la maison de la truffe d'Aups - [Journées "Huiles & Truffes du Verdon" - le 30 novembre & le 16 Décembre 2017](https://maisondelatruffe-verdon.fr/journees-huiles-truffes-du-verdon/) - Dégustation " Huiles et Truffes du Verdon" à la maison de la truffe d'Aups - [Agenda des manifestations d'hiver 2017-2018](https://maisondelatruffe-verdon.fr/agenda-des-manifestations-dhiver-2017-2018/) - agenda des manifestations d'hiver 2017-2018 de la maison de la truffe d'Aups - [Horaires d'ouverture de la Maison de la Truffe du 21/10 au 04/11](https://maisondelatruffe-verdon.fr/horaires-douverture-de-la-maison-de-la-truffe-du-2110-au-0411/) - horaires maison de la truffe d'Aups du 21:10 au 04/11 - [Truffe Foodie avec "le Calalou" le 22 Décembre](https://maisondelatruffe-verdon.fr/truffe-fooding-le-calalou-le-22-decembre/) - Truffe Fooding avec « le Calalou » le 22 Décembre - [Mercredi 14 Juin - Stand de dégustation" Truffe foodie" avec " Le Provençal"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mercredi-14-juin-stand-de-degustation-truffe-fooding-avec-le-provencal/) - Dégustation de mets à la truffe- truffe foodies- maison de la truffe d'Aups - [Programme des événements de l'Été à la Maison de la Truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/programme-des-evenements-de-lete-a-la-maison-de-la-truffe/) - programme de l'été - maison de la truffe d'Aups- dégustation-atelier-culinaire- nocturne de la truffe d'été d'Aups - [20 Juillet - Atelier Dégustation avec la Bastide du Calalou](https://maisondelatruffe-verdon.fr/20-juillet-atelier-degustation-avec-la-bastide-du-calalou/) - atelier de desgutation autour de la truffe d'Aups par le chef de la Bastide du Calalou" - [Le 26 Juillet - Truffe Foodie avec le Domaine de Majastre & Marché de la Truffe d'été](https://maisondelatruffe-verdon.fr/le-26-juillet-truffe-fooding-avec-le-domaine-de-majastre-marche-de-la-truffe-dete/) - Dégustation de mets à la truffe d'Aups à la Maison de la truffe d'Aups. - [Le 27 Juillet - Atelier dégustation avec le Domaine de Majastre](https://maisondelatruffe-verdon.fr/le-27-juillet-atelier-degustation-avec-le-domaine-de-majastre/) - Atelier de dégustation avec le domaine de Majastre à la maison de la truffe d'Aups - [Le 2 Août - Truffe Foodie avec le Domaine de Majastre & Marché de la Truffe d'été](https://maisondelatruffe-verdon.fr/le-2-aout-truffe-fooding-avec-le-domaine-de-majastre-marche-de-la-truffe-dete/) - Dégustation de mets à la truffe par le domaine de Majastre à la maison de la truffe d'Aups - [Opéra de foie gras à la truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/opera-de-foie-gras-a-la-truffe/) - Opéra de foie gras à la truffe-recettes-maison de la truffe - [Horaires de la Maison de la Truffe à partir du 12 juin](https://maisondelatruffe-verdon.fr/horaires-de-la-maison-de-la-truffe-a-partir-du-12-juin/) - horaires maison de la truffe d'Aups- juin - [Brouillade de truffes fraîches](https://maisondelatruffe-verdon.fr/recette-a-la-une/) - Brouillade de truffes fraîches-maison de la truffe-aups - [Velouté de petits pois maraichers](https://maisondelatruffe-verdon.fr/veloute-de-petits-pois-maraichers/) - Velouté de petits pois maraichers-maison de la truffe aups - [Oeuf cocotte «Foie gras & truffe noire» & ses mouillettes](https://maisondelatruffe-verdon.fr/oeuf-cocotte-foie-gras-truffe-noire-ses-mouillettes/) - Oeuf cocotte «Foie gras & truffe noire» & ses mouillettes-maison de la truffe-aups - [Magret de canard aux truffes noires](https://maisondelatruffe-verdon.fr/magret-de-canard-aux-truffes-noires/) - “Magret de canard aux truffes noires” est verrouillé Magret de canard aux truffes noires-maison de la truffe- aups - [Gnocchis poélés, crème fouettée à la truffe noire](https://maisondelatruffe-verdon.fr/gnocchis-poeles-creme-fouettee-a-la-truffe-noire/) - “Gnocchis poélés, crème fouettée à la truffe noire” est verrouillé Gnocchis poélés, crème fouettée à la truffe noire-maison de la truffe-aups - [Croque-Monsieur à la truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/croque-monsieur-a-la-truffe/) - Croque-Monsieur à la truffe-maison de la truffe-aups - [Semaine spéciale : Le Grand Hôtel d’Aups](https://maisondelatruffe-verdon.fr/semaine-speciale-le-grand-hotel-daups/) - Semaine spéciale : Le Grand Hôtel d’Aups - [Soufflé à la truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/souffle-a-la-truffe/) - Soufflé à la truffe-maison de la truffe-aups - [Râble de lapin à la truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/rable-de-lapin-a-la-truffe/) - Râble de lapin à la truffe-maison de la truffe-aups - [Le cappuccino de cèpes aux truffes](https://maisondelatruffe-verdon.fr/le-capuccino-de-cepes-aux-truffes/) - Le cappuccino de cèpes aux truffes - [Inauguration du Marché de la truffe 2016 & Atelier Culinaire](https://maisondelatruffe-verdon.fr/inauguration-du-marche-de-la-truffe-2016-atelier-culinaire/) - “Inauguration du Marché de la truffe 2016 & Atelier Culinaire” est verrouillé Inauguration du Marché de la truffe 2016 & Atelier Culinaire-maison de la truffe aups - [Agenda Décembre 2016](https://maisondelatruffe-verdon.fr/agenda-decembre-2016/) - Agenda Décembre 2016-maison de la truffe-aups - [Le 23/ 12 - Dégustation : Alliances "sucré/salé" autour des fromages de l'épicerie aupsoise "Gare du Nord" et de la micro-filière "Figue Blanche de Salernes"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/le-23-12-degustation-alliances-sucresale-autour-des-fromages-de-lepicerie-aupsoise-gare-du-nord-et-de-la-micro-filiere-figue-blanche-de-salernes/) - Dégustation : Alliances « sucré/salé » autour des fromages de l’épicerie aupsoise « Gare du Nord » et de la micro-filière « Figue Blanche de Salernes » maison de la truffe -aups - [XXIV ème Journée de La Truffe le 22 Janvier](https://maisondelatruffe-verdon.fr/xxiv-eme-journee-de-la-truffe-le-22-janvier/) - Journée de la truffe 2017 aups - [Atelier Culinaire / Dégustation : Truffe,Vin & Huile d'Olive Le 26 Janvier 2017](https://maisondelatruffe-verdon.fr/atelier-culinaire-degustation-truffevin-huile-dolive-le-26-janvier-2017/) - atelier dégustation maison de la truffe aups 2017 - [Horaires Exceptionnels du 26/12/2016 au 31/12/2016](https://maisondelatruffe-verdon.fr/horaires-exceptionnels-du-26122016-au-31122016/) - Horaires Exceptionnels du 26/12/2016 au 31/12/2016 - [Salade de noix de Saint Jacques aux truffes](https://maisondelatruffe-verdon.fr/recette-trois/) - Salade de noix de Saint Jacques aux truffes : proposé par l’hôtel-restaurant « Le Provençal » situé à Aups et son chef Claude Archier. - [Filet d'agneau sauce truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/recette-une/) - Le filet d'agneau sauce truffe est proposé par l’hôtel-restaurant « Le Provençal » situé à Aups et son chef Claude Archier. - [Mousse au chocolat blanc et sa tuile truffée](https://maisondelatruffe-verdon.fr/recette-deux/) - Mousse au chocolat blanc et sa tuile truffée proposé par l’hôtel-restaurant « La bastide du Calalou » situé à Moissac Bellevue et son chef Marc Crendal. ## Pages - [Accueil](https://maisondelatruffe-verdon.fr/) - [Accueil](https://maisondelatruffe-verdon.fr/) - [Accueil](https://maisondelatruffe-verdon.fr/) - [Agenda](https://maisondelatruffe-verdon.fr/agenda/) - événements Maison de la Truffe Aups - [Activités et tarifs](https://maisondelatruffe-verdon.fr/activites-tarif/) - Tourisme Trufficole-maison de la truffe-aups - [Contact](https://maisondelatruffe-verdon.fr/contact/) - contact maison de la truffe- Aups - [Partenaires](https://maisondelatruffe-verdon.fr/partenaires/) - Partenaires-maison de la truffe-aups - [Politique des cookies](https://maisondelatruffe-verdon.fr/politique-des-cookies/) - Ce site utilise des cookies – de petits fichiers texte qui sont placés sur votre machine pour aider le site à fournir une meilleure expérience utilisateur. En général, les cookies sont utilisés pour conserver les préférences de l’utilisateur, stocker des informations pour des choses comme les paniers d’achat et fournir des données de suivi anonymisées - [Mentions Légales](https://maisondelatruffe-verdon.fr/mentions-legales/) - ÉDITEUR Nom du commanditaire du site : Maison de la truffe DÉLÉGUÉ À LA PROTECTION DES DONNÉES (DPO) Il a pour missions principales d’informer et de conseiller son organisation, et d’autre part de contrôler l’application des textes légaux et des règles internes en matière de données personnelles. Il fait office de point de contact entre - [JEUDI 25 NOVEMBRE 2021 OUVERTURE DU MARCHE A LA TRUFFE NOIRE D'AUPS](https://maisondelatruffe-verdon.fr/jeudi-25-novembre-2021-ouverture-du-marche-a-la-truffe-noire-daups/) - Tous les jeudis à partir du 25 novembre retrouvez le marché hebdomadaire à la Tuber Mélanosporum, truffe noire d'hiver. Vente de truffes aux particuliers par le syndicat des trufficulteurs du Var. Accès libre. - [Présentation](https://maisondelatruffe-verdon.fr/presentation/) - Située dans le Haut-Var Verdon, sur la route des Gorges du Verdon, la commune d’Aups accueille le premier marché de détail de vente de truffes. Village de caractère et de terroir, il est avant tout marqué par l’image de son célèbre « diamant noir » et attire en toutes saisons aficionados, amateurs et simples curieux. Place touristique du Haut Var Verdon et terroir trufficole de renom, la commune d’Aups a fait le choix de rendre à la truffe d’Aups la place qui est la sienne en lui offrant un écrin, sa Maison, qui propose sur 180 m² une immersion sous terre du visiteur dans l’univers mystérieux de « l’Aventure de la Truffe » . - [Journée Truffe & Vin de Provence "Domaine de Valcolombe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/domaine-de-valcolombe/) - [Les Journées Découverte](https://maisondelatruffe-verdon.fr/journees-excursions/) - Journées de découverte autour de la Truffe organisées par la maison de la truffe d'Aups - [Journée "Truffe & Safran du Haut-Var"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/journee-truffe-safran-du-haut-var/) - Journée de découverte autour de la truffe et du safran du Haut-Var organisée par la maison de la truffe d'Aups. - [Journée "Truffe & Huile d'olive du Haut-Var"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/journee-truffe-et-huile-dolive-du-haut-var/) - Journée de découverte autour de la truffe et du safran du Haut Var organisée par la Maison de la truffe d'Aups - [Journée "Découverte de la Truffe"](https://maisondelatruffe-verdon.fr/journee-decouverte-de-la-truffe/) - Journée "Découverte de la Truffe" - [Inauguration](https://maisondelatruffe-verdon.fr/inauguration/) - Inauguration- Maison de la truffe-Aups - [Galerie Image](https://maisondelatruffe-verdon.fr/galerie/gallerie-image/) - Galerie photos- Maison de la truffe - Aups -Verdon - [L'Aventure de la truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/aventure-de-truffe/) - L'aventure de la truffe-Musée-Maison de la truffe-Aups - [Les paysages de la truffe](https://maisondelatruffe-verdon.fr/les-paysages-de-la-truffe/) - Les paysages de la truffe- verdon-maison de la truffe-aups - [Test galerie](https://maisondelatruffe-verdon.fr/test-galerie/) - [Galerie Video](https://maisondelatruffe-verdon.fr/galerie/gallerie-image/galerie-video/) - Galerie videos - Maison de la truffe-Aups - [Gastronomie](https://maisondelatruffe-verdon.fr/gastronomie/) - Gastronomie- maison de la truffe- Aups - [Galerie](https://maisondelatruffe-verdon.fr/galerie/) - 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