Matinée : Balade guidée « Dans les truffières du Lac de Sainte-Croix » (Les Salles-sur-Verdon )
– Accueil à la « Maison des Lacs » (15 Avenue de Perafabre, 83630 Les Salles-sur-Verdon)
– 9H30 –11H00 : Marche ( Tout Public) commentée autour du patrimoine paysager et trufficole du Lac de Sainte-Croix
Midi : Découverte gastronomique de la truffe d’été ( Tuber Aestivum) (Aups), comprenant :
– 11H30 : Accueil à la Maison de la Truffe d’Aups pour une dégustation de toasts à la
truffe et d’un verre de vin (Place Martin Bidouré, 83630 Aups)
– 12H00 : Restauration autour d’ une entrée de saison / un plat à la truffe d’été /
un dessert / 2 verres de vin/ café chez un restaurateur du label « Maison de la truffe »
APM : Visite de la Maison de la Truffe (Aups)
– 14H00-15H30 : Visite guidée des 200 m² de la Maison de la Truffe