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FETE DE LA TRUFFE D’ETE D’AUPS 17 JUILLET 2023 A PARTIR DE 17H


Venez flâner à Aups et découvrir notre marché du  terroir et de la truffe d’été de 17h à 22h. Démonstrations de cavage au chien. Démonstrations de poterie, tournage sur bois, aquarelle, vannerie. Parcours de tracteurs à pédales pour les enfants…

26 juin
2023

MARCHE DE TRUFFES D’ETE CHAQUE MERCREDI A PARTIR DU 14 JUIN 23


Dernières ventes de truffes d’été le mercredi 9 août 2023 sur le marché provençal d’Aups. Prochain marché,  traditionnellement  le dernier jeudi de novembre pour la vente de Tuber Mélanosporum.  Date exacte à reconfirmer en novembre par le Syndicat des Trufficulteurs…

19 juin
2023

PROGRAMME FETE DE LA TRUFFE D’AUPS 22 JANVIER 2023


Un dimanche au grand air ça vous tente ? Venez découvrir les animations autour de la truffe et des produits du terroir. Réservez d’avance votre atelier culinaire auprès de la Maison de la Truffe :  choisissez parmi 4  ateliers avec…

6 janvier
2022

La Provence est une terre de truffes, et Aups une des places les plus emblématiques de sa production. Ici et depuis longtemps, la truffe se cultive, se récolte, se vénère aussi, se vend, se partage, se déguste. La maison de la truffe est consacrée à cet étrange champignon que l'on appelle "Le Diamant noir" : Histoire, biologie, géologie, sociologie, étapes de plantation, culture et de récolte, diffusion et commercialisation, vertus, recherche et développement, ...

Entrez, montez, l'aventure dans l'univers fascinant de la truffe ne fait que commencer...

Découvrez

La maison de la truffe d'Aups et du Verdon

L'aventure de la truffe

Une plongée souterraine dans l’univers mystérieux de la belle noire

Des matières à toucher, des odeurs à sentir, des dispositifs ludiques à découvrir seul ou à plusieurs, retrouvez au 1er étage de la Maison sur 100 m² d’exposition, l’espace de visite polysensoriel « L’aventure de la Truffe ».

Le goût de la truffe

Apprendre à déguster et cuisiner le plus célèbre

Des tubercules au rez de chaussée de la Maison sur 50 m², vous est proposée au sein l’espace Boutique-Atelier des saveurs une gamme complète de produits de qualité autour de la truffe. Penchez-vous quelques instants sur notre table de dégustation polysensorielle on vous confie comment choisir, conserver, déguster, cuisiner ses truffes et se régaler à prix raisonnable.

Les activités trufficoles

Envie de poursuivre l’aventure en grandeur nature ?

Au rez-de-chaussée de la Maison sur 30 m² découvrez et préparez votre séjour avec des idées de sorties, les informations et les activités de découverte truffo-touristiques proposées par nos partenaires labellisés.

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