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Venez flâner à Aups et découvrir notre marché du terroir et de la truffe d’été de 17h à 22h. Démonstrations de cavage au chien. Démonstrations de poterie, tournage sur bois, aquarelle, vannerie. Parcours de tracteurs à pédales pour les enfants…
Dernières ventes de truffes d’été le mercredi 9 août 2023 sur le marché provençal d’Aups. Prochain marché, traditionnellement le dernier jeudi de novembre pour la vente de Tuber Mélanosporum. Date exacte à reconfirmer en novembre par le Syndicat des Trufficulteurs…
Un dimanche au grand air ça vous tente ? Venez découvrir les animations autour de la truffe et des produits du terroir. Réservez d’avance votre atelier culinaire auprès de la Maison de la Truffe : choisissez parmi 4 ateliers avec…
La Provence est une terre de truffes, et Aups une des places les plus emblématiques de sa production. Ici et depuis longtemps, la truffe se cultive, se récolte, se vénère aussi, se vend, se partage, se déguste. La maison de la truffe est consacrée à cet étrange champignon que l'on appelle "Le Diamant noir" : Histoire, biologie, géologie, sociologie, étapes de plantation, culture et de récolte, diffusion et commercialisation, vertus, recherche et développement, ...
Entrez, montez, l'aventure dans l'univers fascinant de la truffe ne fait que commencer...
La maison de la truffe d'Aups et du Verdon
