LE SAMEDI 24 JANVIER 2026 / 17h -19h Petit marché de truffes de conserve et démonstration de cavage
19h : feu d’artifice
LE DIMANCHE 25 JANVIER 2026 de 9h30 à 17h
Marché gourmand toute la journée
Démonstrations de cavage 10h30 et 15h, animations diverses
2 Démonstrations et dégustations culinaires le matin par les Toques Blanches du Var sur inscription préalable à la Maison de la truffe d’Aups. TEL 07.49.95.46.42.
10€ par personne par démonstration.
de 10h à 10h45 : caillette de Saint Jacques à la truffe d’Aups
de 11h à 11h45: sucette de foie gras à la truffe, chocolat équateur, éclat de noisette et truffe
A partir de 11h30 restauration dans le village et Food trucks
11h30 brouillade géante à la truffe noire d’Aups par la confrérie de l’omelette géante. 10€ la part.
Programme détaillé à venir