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maison de la truffe Aups

Jeudi 15 Février – Escapade Culinaire  » Saint-Valentin à la Truffe »


09h30-10H00 : Découverte du Marché à la truffe d’Aups  – 10h00-11H00 : Visite commentée de la Maison de la Truffe – 11H00– 12H30 : Atelier culinaire Truffe spécial «Saint Valentin » – Atelier/Dégustation de recettes spéciales « Saint Valentin »…

6 février
2018
maison de la truffe Aups

Le 28 Janvier 2018 – XXVème Journée de la Truffe Noire d’Aups – Programme –


De 9h00 à 16h30 sur la place Frédéric Mistral. Marché aux truffes, exposition et vente de produits locaux, démonstration de cavage de truffe, concours de chiens truffiers, conférences sur la truffe et Menu « truffe » proposé par les restaurateurs…

23 janvier
2018

Samedi 27 & Dimanche 28 Janvier – Week-end découverte  » Terroir du Verdon & Journée de la Truffe d’Aups »


– 10H00-12H00 : MATINÉE GOURMANDE AUTOUR DE LA TRUFFE D’AUPS – 12H00-14H00 : REPAS AU RESTAURANT « LA TRUFFE » -14H30-16H00 : ATELIER ASSEMBLAGE AU DOMAINE OLÉICOLE DE TAURENNE – SOIRÉE TRUFFE À L’HÔTEL-RESTAURANT**** « LA BASTIDE DU CALALOU »…

16 janvier
2018

La Provence est une terre de truffes, et Aups une des places les plus emblématiques de sa production. Ici et depuis longtemps, la truffe se cultive, se récolte, se vénère aussi, se vend, se partage, se déguste. La maison de la truffe est consacrée à cet étrange champignon que l'on appelle "Le Diamant noir" : Histoire, biologie, géologie, sociologie, étapes de plantation, culture et de récolte, diffusion et commercialisation, vertus, recherche et développement, ...

Entrez, montez, l'aventure dans l'univers fascinant de la truffe ne fait que commencer...

Découvrez

La maison de la truffe d'Aups et du Verdon

L'aventure de la truffe

Une plongée souterraine dans l’univers mystérieux de la belle noire

Des matières à toucher, des odeurs à sentir, des dispositifs ludiques à découvrir seul ou à plusieurs, retrouvez au 1er étage de la Maison sur 100 m² d’exposition, l’espace de visite polysensoriel « L’aventure de la Truffe ».

Le goût de la truffe

Apprendre à déguster et cuisiner le plus célèbre

Des tubercules au rez de chaussée de la Maison sur 50 m², vous est proposée au sein l’espace Boutique-Atelier des saveurs une gamme complète de produits de qualité autour de la truffe. Penchez-vous quelques instants sur notre table de dégustation polysensorielle on vous confie comment choisir, conserver, déguster, cuisiner ses truffes et se régaler à prix raisonnable.

Les activités trufficoles

Envie de poursuivre l’aventure en grandeur nature ?

Au rez-de-chaussée de la Maison sur 30 m² découvrez et préparez votre séjour avec des idées de sorties, les informations et les activités de découverte truffo-touristiques proposées par nos partenaires labellisés.

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Tarifs & Contact

  • Horaires
  • Septembre à Juin 9h-12h30 et 14h-17h30 - Fermé les mercredi et samedi après-midi - Fermeture le dimanche
  • Juillet et août 9h-12h30 et 14h30-18h00 - Fermeture le dimanche
  • Tarifs
  • Tarif normal : 2.50 €
  • Tarif réduit : 1.50 € (Étudiants, demandeurs d'emploi, etc.)
  • Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans
  • Tarif Groupes : Nous contacter