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Au regard de l’évolution de la situation sanitaire, la XXVIII ème fête de la truffe d’Aups qui devait se tenir le 23 et 24 janvier ne se déroulera que sur la journée du dimanche 24 janvier. Programme détaillé : …
Après un mois de fermeture administrative liée à la crise sanitaire du COVID, l’espace de vente de la Maison de la Truffe réouvre ses portes.
Lancement de la saison truffe d’hiver 2020-2021 avec l’ouverture le jeudi 3 décembre du marché hebdomadaire à la truffe d’Aups. Horaires : 9H30-12H30 Lieu : Place Frédéric Mistral, 83630 Aups
La Provence est une terre de truffes, et Aups une des places les plus emblématiques de sa production. Ici et depuis longtemps, la truffe se cultive, se récolte, se vénère aussi, se vend, se partage, se déguste. La maison de la truffe est consacrée à cet étrange champignon que l'on appelle "Le Diamant noir" : Histoire, biologie, géologie, sociologie, étapes de plantation, culture et de récolte, diffusion et commercialisation, vertus, recherche et développement, ...
Entrez, montez, l'aventure dans l'univers fascinant de la truffe ne fait que commencer...
La maison de la truffe d'Aups et du Verdon