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Marché autour de la truffe et des produits du terroir Démonstration et initiation au cavage avec votre chien Restauration sur place ou dans le village Démonstrations artisanales (bois, vannerie, aquarelle, poterie..) Présence des jeunes agriculteurs de Var, tracteurs à pédales…
Venez flâner à Aups et découvrir notre marché du terroir et de la truffe noire de 10h à 17h. Démonstrations de cavage au chien et au cochon, Messe avec bénédiction des trufficulteurs et des animaux truffiers, vente des truffes aux…
La Provence est une terre de truffes, et Aups une des places les plus emblématiques de sa production. Ici et depuis longtemps, la truffe se cultive, se récolte, se vénère aussi, se vend, se partage, se déguste. La maison de la truffe est consacrée à cet étrange champignon que l'on appelle "Le Diamant noir" : Histoire, biologie, géologie, sociologie, étapes de plantation, culture et de récolte, diffusion et commercialisation, vertus, recherche et développement, ...
Entrez, montez, l'aventure dans l'univers fascinant de la truffe ne fait que commencer...
La maison de la truffe d'Aups et du Verdon
